Catering dietetyczny

zaprojektowany we współpracy dietetyków i kucharzy

Menu w tym tygodniu

24.01.2022.- 30.01.2022.

Insulinooporność

poniedziałek(24.01.2022)
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty Biesiady z pastą jajeczną z awokado, chrupiące warzywa
II śniadanie
Pancakes razowe na kefirze z owocami i sosem jogurtowym
Obiad
Pieczona polędwiczka wieprzowa z pieczarkami i porem, czerwony ryż surówka z selera i jabłka
Podwieczorek
Zupa cebulowa z żytnimi grzankami ziołowymi
Kolacja
Grecka sałatka z kalafiorem i halloumi, pieczywo chrupkie z nasionami

wtorek(25.01.2022)
Śniadanie
Amarantus z jogurtem, borówkami, suszonymi owocami i pestkami dyni
II śniadanie
Razowy quiche z bobem i grillowaną papryką
Obiad
Gołąbki z mięsem i pęczakiem, sos pomidorowy, sałatka z kapusty pekińskiej i selera z orzechami laskowymi
Podwieczorek
Owoce zapiekane pod razową kruszonką
Kolacja
Brokuły z orzechowym dipem curry i ryżem brązowym

środa(26.01.2022)
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty Biesiady z pasta z marchewki z miso,
II śniadanie
Dalmacka zimowa zupa z pęczakiem i fasolą borlotti
Obiad
Curry rybne na czerwonym ryżu, surówka z selera i jabłka
Podwieczorek
Koktajl owsiany borówkowo-orzechowy ze świeżymi borówkami
Kolacja
Sałatka z ciecierzycy, fasolki szparagowej i suszonych pomidorów

czwartek(27.01.2022)
Śniadanie
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem z grissini razowymi, chrupiące warzywa
II śniadanie
Zupa krem z zielonego groszku z miętą
Obiad
Polędwiczka wieprzowa z leśnymi grzybami, kluski pełnoziarniste, surówka z kapusty z porem
Podwieczorek
Ciasto marchewkowe z brzoskwiniami
Kolacja
Domowa shoarma bowl z kurczakiem

piątek(28.01.2022)
Śniadanie
Owsianka „Paleo” z chia
II śniadanie
Żółty koktajl z kurkumą, pomarańczą, marchewką i jabłkiem
Obiad
Massman curry z kurczakiem, brązowy ryż , surówka z białej kapusty po azjatycku
Podwieczorek
Kokosowo-owsiana tarta stratacciella z owocami
Kolacja
Sałatka z kaszy bulgur, natki pietruszki, pomidorów i fasoli

sobota(29.01.2022)
Śniadanie
Pasta z makreli z pomidorami i fasolą na chlebie pełnoziarnistym Biesiady, rzodkiewki kiszone
II śniadanie
Gryczane smoothie z agrestem z siemieniem
Obiad
Gulasz z indyka z warzywami po węgiersku na plackach z otrębami, surówka z czerwonej kapusty
Podwieczorek
Pasta z dyni i suszonych pomidorów, warzywa, domowe chrupkie pieczywo
Kolacja
Zupa rybna z warzywami korzeniowymi i pęczakiem

niedziela(30.01.2022)
Śniadanie
Migdałowa owsianka z wiśniami
II śniadanie
Chaczapuri z czarną fasolą i orzechami włoskimi , sos adżika
Obiad
Pieczony kalafior z ciecierzycą i pomidorami, kasza bulgur
Podwieczorek
Sernik a’la Rafaello IG
Kolacja
Sałatka z kopru włoskiego i wędzonego kurczaka , domowe chrupkie pieczywo

Standard

poniedziałek(24.01.2022)
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty Biesiady, pasta jajeczna z awokado, chrupiące warzywa
II śniadanie
Pancakes razowe na kefirze z owocami i sosem jogurtowym
Obiad
Pieczona polędwiczka wieprzowa z pieczarkami i porem, ryż surówka z selera i jabłka
Podwieczorek
Zupa cebulowa z grzankami
Kolacja
Grecka sałatka z kalafiorem i halloumi z chrupiącą tortillą pełnoziarnistą

wtorek(25.01.2022)
Śniadanie
Amarantus z jogurtem, borówkami, suszonymi owocami i pestkami dyni
II śniadanie
Quiche z bobem i grillowaną papryką
Obiad
Gołąbki z mięsem i ryżem, sos pomidorowy, ziemniaki z koperkiem
Podwieczorek
Owoce zapiekane pod razową kruszonką
Kolacja
Brokuły z orzechowym dipem curry i ryżem brązowym

środa(26.01.2022)
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty Biesiady z pasta z marchewki z miso,
II śniadanie
Dalmacka zimowa zupa z pęczakiem i fasolą borlotti
Obiad
Curry rybne na czerwonym ryżu, surówka z selera i jabłka
Podwieczorek
Koktajl owsiany borówkowo-orzechowy
Kolacja
Sałatka z ciecierzycy, fasolki szparagowej i suszonych pomidorów

czwartek(27.01.2022)
Śniadanie
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem z grissini razowymi, chrupiące warzywa
II śniadanie
Zupa krem z zielonego groszku z miętą
Obiad
Polędwiczka wieprzowa z leśnymi grzybami, gnocchi, surówka z białej kapusty z porem
Podwieczorek
Ciasto marchewkowe z brzoskwiniami
Kolacja
Domowa shoarma bowl z kurczakiem

piątek(28.01.2022)
Śniadanie
Owsianka „Paleo” z chia
II śniadanie
Żółty koktajl z kurkumą, pomarańczą, marchewką i jabłkiem
Obiad
Massman curry z kurczakiem letnia, ryż, surówka z białej kapusty po azjatycku
Podwieczorek
Kokosowo-owsiana tarta starciatella z owocami
Kolacja
Sałatka z kaszy bulgur, natki pietruszki, pomidorów i fasoli

sobota(29.01.2022)
Śniadanie
Pasta z makreli z pomidorami i fasolą na chlebie pełnoziarnistym Biesiady, rzodkiewki kiszone
II śniadanie
Gryczane smoothie z agrestem z siemieniem
Obiad
Gulasz z indyka z warzywami po węgiersku na plackach ziemniaczano-marchewkowe, surówka z modrej kapusty
Podwieczorek
Pasta z dyni i suszonych pomidorów, Pieczywo chrupkie z nasionami, Warzywa chrupiące z czarnuszką
Kolacja
Zupa rybna z warzywami korzeniowymi i pęczakiem

niedziela(30.01.2022)
Śniadanie
Migdałowa owsianka z wiśniami
II śniadanie
Chaczapuri z czarną fasolą i orzechami włoskimi , sos adżika
Obiad
Pieczony kalafior z ciecierzycą i pomidorami, kasza bulgur
Podwieczorek
Sernik wiedeński
Kolacja
Sałatka z kopru włoskiego i wędzonego kurczaka

Wege

poniedziałek(24.01.2022)
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty Biesiady, pasta jajeczna z awokado, chrupiące warzywa
II śniadanie
Pancakes razowe na kefirze z owocami i sosem jogurtowym
Obiad
Buraczkowe pęczotto ze szpinakiem i orzechami laskowymi, surówka z selera i jabłka
Podwieczorek
Zupa cebulowa z grzankami
Kolacja
Grecka sałatka z kalafiorem i halloumi, chrupiąca tortilla pełnoziarnista

wtorek(25.01.2022)
Śniadanie
Amarantus z jogurtem, borówkami, suszonymi owocami i pestkami dyni
II śniadanie
Quiche z bobem i grillowaną papryką
Obiad
Bezmięsne gołąbki z kaszą pęczak i boczniakami w sosie pomidorowym, ziemniaki
Podwieczorek
Owoce zapiekane pod razową kruszonką
Kolacja
Brokuły z orzechowym dipem curry i ryżem brązowym

środa(26.01.2022)
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty Biesiady z pasta z marchewki z miso,
II śniadanie
Dalmacka zimowa zupa z pęczakiem i fasolą borlotti
Obiad
Curry kalafiorem na cynamonowym ryżu, surówka z selera i jabłka
Podwieczorek
Koktajl owsiany borówkowo-orzechowy
Kolacja
Sałatka z ciecierzycy, fasolki szparagowej i suszonych pomidorów

czwartek(27.01.2022)
Śniadanie
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem z grissini razowymi, chrupiące warzywa
II śniadanie
Zupa krem z zielonego groszku z miętą
Obiad
Paj z brokułami i gorgonzolą , surówka z białej kapusty z porem
Podwieczorek
Ciasto marchewkowe z brzoskwiniami
Kolacja
Domowa shoarma bowl z glazurowanym tofu

piątek(28.01.2022)
Śniadanie
Owsianka „Paleo” z chia
II śniadanie
Żółty koktajl z kurkumą, pomarańczą, marchewką i jabłkiem
Obiad
Warzywa z tofu po tajsku, ryż brązowy, surówka z białej kapusty po azjatycku,
Podwieczorek
Kokosowo-owsiana tarta straciatella z owocami
Kolacja
Sałatka z kaszy bulgur, natki pietruszki, pomidorów i fasoli

sobota(29.01.2022)
Śniadanie
Pasta z pieczonego kalafiora na chlebie pełnoziarnistym Biesiady, rzodkiewki kiszone
II śniadanie
Gryczane smoothie z agrestem z siemieniem
Obiad
Gulasz z warzyw po węgiersku z plackami ziemniaczano-marchewkowymi
Podwieczorek
Pasta z dyni i suszonych pomidorów i czarnuszki, warzywa, domowe chrupkie pieczywo
Kolacja
Zupa z pieczonych warzyw korzeniowych i pęczakiu

niedziela(30.01.2022)
Śniadanie
Migdałowa owsiaanka z wiśniami
II śniadanie
Chaczapuri z czarną fasolą i orzechami włoskimi , sos adżika
Obiad
Pieczony kalafior z ciecierzycą i pomidorami, kasza bulgur
Podwieczorek
Sernik wiedeński
Kolacja
Sałatka z kopru włoskiego i wędzonego tofu

pexels-valeria-boltneva-1516415

INSULINOOPORNOŚĆ

Świadoma gospodarka węglowodanowa to klucz do sukcesu! Dieta INSULINOOPORNOŚĆ to nie tylko wartościowe składniki, ale także umiejętność odpowiedniego komponowania posiłków! W diecie INSULINOOPORNOŚĆ przygotowaliśmy dla Was codziennie 5 w pełni zbilansowanych, zdrowych i smacznych posiłków, dostosowanych do szczególnych wymagań metabolicznych.
Zadbaliśmy o to by nie zabrakło świeżych warzyw, pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczy i odżywczych węglowodanów, dobranych tak żeby jak najkorzystniej uwalniać substancje odżywcze.
Dostępna w wariantach 1500 kcal, 1800 kcal i 2200 kcal.

STANDARD

Zdrowa dieta jeszcze nigdy nie była tak przyjemna! W diecie standard przygotowaliśmy dla Was codziennie 5 w pełni zbilansowanych, zdrowych i smacznych posiłków.
Zadbaliśmy o to by nie zabrakło świeżych warzyw, pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczy i odżywczych węglowodanów.
Polecamy ją wszystkim, którzy chcą popracować nad sylwetką i uporządkować swoje nawyki żywieniowe. Dieta standard pomoże osiągnąć ten cel.
Dostępna w wariantach 1500 kcal, 1800 kcal i 2200 kcal.

_DSF9012

WEGE

Z diety wykluczamy mięso. To dobry krok w stronę zdrowego odżywiania! W diecie wege przygotowaliśmy dla Was codziennie 5 w pełni zbilansowanych, zdrowych i smacznych posiłków, uwzględniające szczególne wymagania żywieniowe.
Zadbaliśmy o to by nie zabrakło świeżych warzyw, pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczy i odżywczych węglowodanów. Wzbogaciliśmy ją strączkami i nasionami by dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość niezbędnych składników odżywczych.
Polecamy ją wszystkim, którzy wyeliminowali mięso ze swojego jadłospisu lub zamierzają to zrobić. Dieta wege pomoże w zdrowy sposób cieszyć się urozmaiconym menu i czerpać energię na codzienne wyzwania.
Dostępna w wariantach 1500 kcal, 1800 kcal i 2200 kcal.

pexels-annelies-brouw-3065512
pexels-annelies-brouw-3065512
DSCF2452

O nas

Diety Catering Biesiada Codziennie zostały zaprojektowane we współpracy dietetyków i kucharzy. Dzięki temu udaje się pogodzić surowe wytyczne żywieniowe oraz gusta nawet najbardziej wymagającego smakosza.
Od lat znany i sprawdzony smak spod znaku Biesiady cieszył podniebienia poznaniaków podczas różnych specjalnych okazji. Teraz przyszedł czas na gastronomię na nowe czasy i nowe potrzeby.

W dzisiejszym zabieganym świecie mało kto ma czas na to żeby zadbać o swój organizm. Opracowanie diety, dobranie odpowiednich składników, dbanie o regularność posiłków – to wszystko zajmuje wiele czasu. Dlatego chętnie zajmiemy się tym za Was.

Niech dobra energia towarzyszy Wam każdego dnia. Chętnie przygotujemy posiłki byście Wy mogli skupić się na tym, co dla Was najważniejsze.

Biesiada ul.Świętego Rocha 11 tel.618687937 kontakt@cateringbiesiada.pl